Januar im Gemüsegarten

Gemüseanbau im Januar

Jetzt aussäen - das gemüsejahr beginnt

Beginne Ende Januar mit dem Gemüseanbau. Beginnst du zu früh könnte es sein, dass die Setzlinge zu früh bereit für die Aussaat sind. 

Artischocken
Basilikum
Chilis
Auberginen
Lauch
Paprika
Tomaten

Koriander
Majoran
Oregano
Sprossen
Petersilie
Thymian

Asia-Salate
Blumenkohl
Brokkoli
Kohlrabi
Kopfsalat

Pflücksalat
Weiss- und Rotkohl
Rucola
Walderdbeeren

Feldsalat, Karotten, Radieschen, Rettich, Spinat, Bohnen und Erbsen

Umweltfreundlicher GemüseAnbau

Pflanzenanbau mit Zeitungspapier
Anzuchttöpfe aus Zeitungspapier oder WC-Papier Rollen

Wie wäre es Plastik-Anzuchttöpfe mit Anzuchtstöpfe aus Zeitungspapier selber zu machen? Das Magazin „Mein schöner Garten“ zeigt wie eifach das es ist: https://www.mein-schoener-garten.de/

Anzuchttöpfe aus Eierkarton und Eierschalen

Eine einfache und auch saubere Möglichkeit für die Anzucht bieten Eierschalen und Eierpappe. Die Eierschalen dienen zusätzlich wunderbar als natürlicher Dünger.

Pflanzenanbau ohne Plastik
Pflanzenanbau ohne Plastik
Anzucht in HOlzkisten

Ebenfalls eine gute Möglichkeit für die Anzucht von Gemüse oder generell Pflanzen sind Holzkisten.

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